Faroliva, S.L.

FAROLIVA naciу hace mбs de tres dйcadas como una modesta factorнa donde la producciуn se realizaba forma artesanal. La ilusiуn, el esfuerzo y la confianza de sus clientes son los pilares que fundamentaron lo que hoy es FAROLIVA, una empresa dinбmica que evoluciona constantemente con dos objetivos claros que prevalecen sobre los demбs: la calidad y la mejora de sus servicios. Con estos objetivos y conservando un profundo respeto a nuestros comienzos pretendemos afrontar el futuro con el fin de convertir a FAROLIVA en una compaснa competitiva a nivel nacional e internacional. FAROLIVA no olvida algo fundamental sin lo que no hubiese podido comenzar, el fruto del olivo, y de entre todas sus variedades la que elabora FAROLIVA, la manzanilla fina. FAROLIVA destina gran parte de su esfuerzo a la selecciуn de los mejores frutos, a los que realiza un seguimiento durante su desarrollo hasta su maduraciуn. Para ello cuenta con un nъmero determinado de fincas las cuales aseguran la demanda desde nuestros comienzos al igual que la calidad que nuestros artнculos requieren. Cuando la aceituna alcanza ese color verde-amarillo paja es recolectada mediante el "sistema de ordeсo". Este sistema, a pesar de su elevado coste, tiene la ventaja sobre otros de ser el que menos daсa el producto, obteniendo asн un porcentaje muy bajo de aceitunas molestadas.